La santé
par la nutrition

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Il y a près de 2500 ans, Hippocrate avait déjà compris que notre état de santé est en grande partie déterminé par les aliments que nous choisissons de consommer.  La prise de conscience de l’importance de la nutrition est aujourd’hui croissante, autant auprès de la population que des professionnels de la santé. En effet, les preuves scientifiques mettant en évidence le rôle central de l’alimentation pour maintenir un état de santé optimal se multiplient, en particulier face à l’explosion des maladies dites de civilisation  et des altérations de la qualité de vie :

  • Surpoids et obésité,
  • Stress et burn-out
  • Troubles digestifs
  • Diabète
  • Maladies cardio-vasculaires
  • Cancer
  • Maladies auto-immunes
  • Ostéoporose
  • Troubles articulaires
  • Troubles du sommeil
  • Dépression et troubles de l’humeur
  • Pathologies neuro-dégénératives
  • Allergies
  • Intolérances alimentaires
  • Etc.

Toutefois, face à la multiplication des informations, des pseudo-régimes miracles et de la crise de confiance envers l’industrie agro-alimentaire, une véritable cacophonie nutritionnelle s’est installée. Nous ne savons plus quoi manger, qui croire, en qui avoir confiance.

Réalisant régulièrement des conférences pour tous publics et enseignant à l’université, vous êtes de plus en plus nombreux à souhaiter approfondir vos connaissances nutritionnelles grâce à des formations dédiées :

  • En tant que personne soucieuse de votre santé, vous souhaitez aller au-delà des conférences, pour maitriser davantage les leviers vous permettant d’accéder à une alimentation de qualité, plaisante et adaptée à toute la famille.  Vous vous demandez comment bien manger au quotidien, comment mincir durablement et avec plaisir, comment réduire le stress, retrouver votre confort digestif, quoi manger lors d’une grossesse ou en cas d’allaitement, comment manger végétarien et équilibrée, etc.
  • En tant que sportif, vous souhaitez optimiser vos performances de manière naturelle et dans le respect de votre santé à long terme, grâce à des stratégies nutritionnelles adaptées à votre pratique sportive. Quoi manger au quotidien ? Que consommer avant et pendant l’effort ? En récupération ? Quels produits énergétiques choisir ?
  • En tant que professionnel de la santé ou du sport, vous souhaitez améliorer la qualité de votre prise en charge nutritionnelle grâce à des connaissances validées scientifiquement, vous permettant d’intégrer la nutrition dans votre pratique quotidienne et de proposer des protocoles nutritionnels personnalisés.

Face à toutes ces questions et pour répondre à vos attentes, je propose désormais 3 catégories de formations pour aller au-delà des conférences et de l’enseignement universitaire :

  1. Les samedis de la nutrition, ouverts à tous
  2. Les samedis de la nutrition professionnelle, destinés aux professionnels de santé ou du sport
  3. La formation professionnelle en nutrition et micronutritionnel, destinée aux professionnels de la santé ou du sport ayant déjà réalisé un samedi de la nutrition professionnelle ou d’autres cycles de formation et souhaitant maitriser pleinement la nutrition dans leur pratique quotidienne.

Je vous invite ainsi à découvrir ces trois catégories de formations et à me contacter si vous souhaitez obtenir plus d’informations.

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