La santé
par la nutrition

Categories Menu

Petits pois à l’étouffée par Tambouille

Posté le 19 Avr, 2012 dans Découvrez les astuces pour manger sainement, Recettes | 0 commentaires

Petits pois à l’étouffée par Tambouille

Découvrez la recette originale sur www.tambouille.fr

Les conseil nutritionnels

  • Rajouter un filet d’huile de colza en fin de cuisson pour optimiser les apports en oméga 3
  • Parsemer de feuilles de coriandre : la coriandre contient de nombreux composés antioxydants, principalement sous forme d’acides phénoliques,  de coumarins, de terpénoïdes et de flavonoïdes
  • Consommer les légumes croquants permet de réduire le temps de cuisson et ainsi de préserver davantage leurs teneurs en vitamines.

Partagez cet article !

Facebook Twitter Google Plus Viadeo LinkedIn

Répondre

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Recevez toute l'actualité de

 

La Santé par la Nutrition

 

en vous inscrivant à la Newsletter

Prénom :

Nom :

Email :