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Les fondamentaux de la nutrition fonctionnelle (macronutriments, micronutriments et principes actifs à visée nutritionnelle)

Les fondamentaux de la nutrition fonctionnelle (macronutriments, micronutriments et principes actifs à visée nutritionnelle)

Cet enseignement permet de maîtriser avec précision les grands principes de la nutrition fonctionnelle et de la micronutrition : les principaux rôles des nutriments, les sources alimentaires, les signes de déficits et les solutions pour optimiser le statut nutritionnel au quotidien.

Découvrez le détail de chacune des journées de formation en téléchargeant notre dossier d’inscription

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Programme détaillé

Journée 1 :

  • Macronutriments : glucides, lipides, protéines, fibres
  • Le pilier insulinique
  • Métabolisme de base et facteurs de variations des besoins énergétiques
  • L’équilibre acido-basique

Journée 2 :

  • Principaux micronutriments :
  • Vitamines
  • Minéraux
  • Oligo-éléments
  • Principes actifs végétaux
  • Acides aminés et peptides fonctionnels
  • Probiotiques, prébiotiques, symbiotiques, etc.

 

Informations pratiques

Dates : 12 et 13 novembre 2022

Durée :  Deux journées, soit 14 heures de formation.

Modalité pédagogique : Cette action de formation collective peut être suivie à distance ou en présentiel.

Lieu :

  • Présentiel : Paris
  • Distanciel : Le stagiaire doit disposer d’un local adapté à la formation et équipé d’une connexion Internet, d’un ordinateur (ou d’une tablette), d’une messagerie électronique, d’un micro et d’une webcam fonctionnels.

Public : 

  • Professionnels de la santé, de l’alimentation, du sport et du bien-être ou toute personne souhaitant le devenir
  • Tout public désireux d’approfondir ses connaissances personnelles.

Prérequis : aucun. Toutefois, pour une meilleure compréhension du contenu, il est toutefois conseillé d’avoir suivi le Niveau 1.

Tarif :

  • Présentiel : 540 € net de taxe
  • Distanciel : 440 € net de taxe
  • Autres tarifs en téléchargeant le dossier d’inscription

 

Les formations de l’Académie de la Nutrition Positive

Les formations de l’Académie de la Nutrition Positive sont organisées en 3 niveaux :

  • Niveau 1, Initiation : Une initiation à l’Alimentation Préventive et Positive de 6 jours, ouverte à tous les publics, professionnels et particuliers.
  • Niveau 2, Professionnel : Un cursus pour Conseiller en Alimentation Holistique de 24 jours, destiné aux personnes souhaitant se professionnaliser dans le conseil alimentaire (domaines de la santé, du sport, de alimentation ou du bien-être, hors pathologies).
  • Niveau 3, Expert : Un cursus de formation pour  Conseiller en Nutrition Durable de 10 jours, destiné aux professionnels de la santé détenteurs de la certification de niveau 2 (soit 40 jours d’enseignement au total).

 

Cliquez sur le niveau souhaité pour en savoir plus

 Les enseignants de La Nutrition Positive

 

Equipe enseignants LNP