Lancement de l’Académie de la Nutrition Positive en ligne

C’est avec un sincère plaisir que je vous annonce le lancement officiel de l’Académie de la Nutrition Positive en ligne. Plus de 300 vidéos, chacune associée à un podcast et à un dossier écrit, vont bientôt être disponibles. Elles sont le fruit de plus de 4 ans de travail, de 3 ans de tournage et de mes 20 ans d’expérience professionnelle.

L’Académie de la Nutrition Positive est bien plus qu’une offre de vidéos en ligne. Il s’agit d’un programme d’accompagnement nutritionnel s’intégrant dans une philosophie de respect de soi et de l’environnement par l’alimentation. A travers nos choix alimentaires, nous sommes en effet le premier acteur de notre santé. Via notre capital génétique, nos parents nous ont légué un plan détaillé qu’il nous appartient d’utiliser pour écrire le roman de notre santé. C’est ce que l’on nomme l’épigénétique. S’intéresser à la nutrition signifie aussi être soucieux des impacts environnementaux du contenu de notre assiette. C’est là un point indissociable du premier. En effet, au regard de la situation environnementale actuelle, de la perte de biodiversité et du réchauffement climatique, la façon dont on choisit de se nourrir est déterminante. Toutefois, au sein de la cacophonie nutritionnelle actuelle et du manque d’homogénéité de formation des professionnels de la santé, il est devenu (très) difficile de discerner une information validée de messages dogmatiques ou marketing. Depuis ma première formation en 1999, vous me faites régulièrement part de votre souhait d’obtenir un contenu allant au delà de la simple information. Après avoir initié l’Académie de la Nutrition Positive pour les professionnels il y a 3 ans, j’ai donc longuement réfléchi à la façon de proposer une information de qualité et utile accessible à tous. C’est ainsi qu’est née cette version digitale de l’Académie.

Des vidéos thématiques nutrition-santé

Vous souhaitez découvrir les conseils nutritionnels spécifiques à une thématique ? Par exemple comment préparer un marathon ou un triathlon ? Les vidéos thématiques de nutrition sportive sont disponibles par ici : vidéos de nutrition sportive.

Des programmes nutritionnels complets en vidéo 

Vous souhaitez maîtriser un sujet en particulier et surtout l’ensemble des solutions nutritionnelles pour répondre à votre objectif de santé ? Voici quelques programmes bientôt accessibles :

• Comment mincir durablement et dans le plaisir ?
• Quelle alimentation pendant la grossesse et l’allaitement ?
• Comment manger végan et équilibré ?
• Comment optimiser vos performances sportives ?
• Le régime cétogène
• Retrouver le sommeil grâce à la nutrition
• L’alimentation anti-stress
• Retrouver votre vitalité et votre sérénité intellectuelle
• Retrouver votre confort digestif
• Comment renforcer votre immunité
• La maladie de Lyme
• L’arthrose
• Le diabète
• Les maladies cardiovasculaires
• L’ostéoporose
• La maladie d’Alzheimer
• La maladie de Parkinson
• Les maladies auto-immunes et maladies inflammatoires chroniques
• Accompagnement nutritionnel des traitements contre le cancer
• Prenez-soin de votre vue
• Bien vivre la ménopause
• Les troubles de l’attention et l’autisme

Dans l’attente de leur disponibilité, vous pouvez découvrir le programme et accéder à 3 vidéos gratuites par ici.

L’Académie de la Nutrition Positive

Le coeur du projet, la véritable innovation. Je vous propose en effet ici de vous accompagner pour vous rendre autonome dans vos choix alimentaires. Vous allez tout apprendre de la nutrition, notamment ce qui devrait être enseigné dans nos écoles bien loin de toute influence de l’industrie agro-alimentaire ou pharmaceutique. Il s’agit d’un cursus pédagogique bien plus complet que de nombreuses formations destinées à des professionnels :

• Comment votre alimentation influence votre santé ?
• En quoi l’alimentation est au coeur des enjeux mondiaux ?
• Qu’est-ce que l’inflammation positive ?
• Les principes fondamentaux du métabolisme, des macronutriments et de la micronutrition,
• Les 7 piliers nutritionnels,
• Quel modèle de santé durable appliquer au quotidien ?
• Comment organiser vos repas au cours de la journée ?
• Apprendre à développer votre sens critique pour faire les bons choix alimentaires face à l’influence des industries (agro-alimentaires et pharmaceutiques),
• Comment faire le ménage de printemps dans vos placards et quels aliments choisir dans les magasins ?
• Comment cuisiner ? Vous allez découvrir des recettes-santé proposées par des chefs soucieux de la qualité nutritionnelle des plats, mais aussi tout savoir sur les modes de conservation, de préparation et de cuisson choisir, quels ustensiles utiliser, etc.
• Comment adapter tous ces conseils à votre objectif personnel (santé, sport, gestion du poids, pathologie, etc.) ?
• Que penser des compléments alimentaires. Sont-ils utiles ? Comment les choisir ? Quels sont les dosages efficaces ? Leur biodisponibilité ? Les précautions d’usage ?

Voici un bref aperçu des questions auxquelles répond l’Académie de la Nutrition Positive (plus de 250 vidéos, potcasts et dossiers) pendant près d’un an. Au-delà du contenu, une des valeurs fondatrices de l’Académie de la Nutrition est le partage et les échanges. Vous allez donc intégrer une communauté de personnes, soucieuses comme vous de la qualité de l’alimentation et de l’environnement, vous allez pouvoir partager et évoluer ensemble. Nous nous retrouverons par ailleurs régulièrement à travers des webinaires afin que je puisse répondre à vos questions et adapter les conseils vidéos à vos objectifs.

Un contenu et un enseignement totalement indépendant

Je souhaite également vous préciser un point essentiel : l’Académie de la Nutrition Positive est totalement indépendante. Contrairement à ce qui est régulièrement proposé à travers les formations professionnelles ou les programmes en ligne, l’enseignement que je vous propose est dénué de tout intérêt commercial relatif à des compléments alimentaires ou à tout autre produit. Je n’ai aucun conflit d’intérêt. Vous découvrirez donc mes sélections, objectivées à partir de critères validés scientifiquement et en toute liberté.

Un enseignement ouvert à tous

L’Académie de la Nutrition Positive est ouverte à tous. Elle s’adresse à toute personne souhaitant devenir autonome dans ses choix alimentaires. Si vous êtes professionnel, vous connaissez certainement mes formations en nutrition. Prochainement, une version professionnelle de l’Académie de la Nutrition Positive sera également accessible en ligne. Dans l’attente, de nombreuses vidéos explorent en détails la nutrition, ses liens avec les pathologies, le choix des compléments alimentaires, les conseils pratiques de cuisine et d’organisation des repas. Ces programmes représentent déjà une première étape pour s’initier à la pratique professionnelle de la nutrition.

L’accès à l’Académie de la Nutrition Positive sera ouvert très prochainement, le travail n’est en effet pas entièrement terminé.  Dans l’attente, je vous offre avec plaisir 3 vidéos accessibles via ce lien.

L’Académie de la Nutrition Sportive

Si vous êtes sportif et si vous souhaitez optimiser naturellement vos performances,  vous pouvez accéder dès aujourd’hui à l’intégralité des programmes vidéos spécifiques à votre discipline sportive :

• 10km ou semi-marathon
• Marathon
• Trail
• Ultra-trail
• Triathlon
• Ironman
• 24h
• Epreuve cycliste
• Match ou tournoi
• Sport de force
• Autre épreuve sportive.

Pour chaque discipline, vous découvrirez  17 vidéos et leurs dossiers associés pour vous accompagner au mieux dans votre préparation. Je vous invite à les découvrir par ici : Programmes vidéos de nutrition sportive.

Si vous souhaitez véritablement comprendre tous les enjeux de la nutrition sur la performance et la santé, je vous invite à intégrer l’Académie de la Nutrition Sportive. Vous accéderez alors à plus de 75 vidéos, à la communauté sportive et à des échanges réguliers avec moi en webinaire pour répondre à vos questions. L’Académie de la Nutrition Sportive est accessible par ici : Programme de l’Académie de la Nutrition Sportive.

En vous rendant sur ce nouveau site, vous allez  découvrir d’autres nouveautés comme mes ebooks et l’accès professionnel à mon algorithme d’aide au conseil nutritionnel EvoNutri. Je vous les présenterai très prochainement dans une nouvelle lettre.

J’ai eu l’occasion de vous faire part de mes problèmes de santé m’ayant contraint à suspendre ce projet de l’Académie de la Nutrition en ligne pendant plus d’un an. C’est donc avec une émotion particulière et un plaisir décuplé que je vous annonce aujourd’hui son lancement.

Bonne découverte !

Anthony Berthou

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