Une nouvelle étude pour vous encourager à manger davantage de protéines au petit déjeuner !

http://www.fasebj.org/content/28/1_Supplement/823.6.short

Cette étude, commanditée par une société américaine commercialisant des produits carnés, compare la consommation de calories totales et l’état de satiété au cours de la journée en fonction des apports protéiques du petit déjeuner : l’apport le plus significatif (39g de protéines, à base d’oeuf et de saucisses) permet de mieux stabiliser la glycémie tout au long de la journée (donc la satiété, la vigilance, la gestion du poids et de l’insulino-résistance à long terme).

Retrouvez les conseils du petit déjeuner ici : http://www.sante-et-nutrition.com/mangez-des-oeufs-au-petit-dejeuner/

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