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Les conseils nutritionnels
- Utiliser de la chapelure à base de biscottes sans gluten en cas d’intolérance au gluten
Anthony Berthou
Anthony Berthou est conférencier auprès des professionnels de santé et du sport, enseignant à l’Ecole Polytechnique de Lausanne et en université (Lausanne, Evry, Rennes, Angers), consultant en nutrition et sport-santé. Ancien membre de l'équipe de France junior de triathlon, il intervient depuis plus de 10 ans auprès de nombreuses équipes de France et Olympique.
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Actualités formations : Formation nutrition santé et performances
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