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Conférence : De quoi parle-t-on lorsque l’on parle d’agriculture et d’alimentation durables ?

Conférence : De quoi parle-t-on lorsque l’on parle d’agriculture et d’alimentation durables ?

La fondation de Yann-Arthus Bertrand, GoodPlanet, organise à partir de samedi prochain (07 Septembre) le festival de l’agriculture et de l’alimentation durables. Je donnerai une conférence (14h30-16h) lors de l’inauguration du festival, aux côtés de Charles Hervé-Gruyer, fondateur de la ferme du Bec Hellouin et de Jean-Luc Fessard. Charles...

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Posté le 3 Sep, 2019 dans ARCHIVES | 0 commentaires

Pyramide alimentaire de la Nutrition Positive

Pyramide alimentaire de la Nutrition Positive

Vous connaissez certainement le concept de la pyramide alimentaire. Il s’agit d’une représentation des recommandations nutritionnelles couramment utilisée depuis quelques décennies. J’ai le plaisir de vous proposer la pyramide alimentaire de la Nutrition Positive (version simplifiée ou avec des exemples), associant mes conseils nutritionnels et environnementaux. Anthony...

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Posté le 21 Juin, 2019 dans Articles Santé | 4 commentaires

La vérité sur… les probiotiques

La vérité sur… les probiotiques

Si vous souhaitez connaître l’essentiel sur les probiotiques et les prébiotiques, leurs intérêts, comment les utiliser et ma sélection de produits en toute indépendance, c’est par ici ! Nous commençons tout juste à découvrir les propriétés essentielles du microbiote intestinal sur notre santé. Il est donc logique de s’intéresser...

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Posté le 12 Juin, 2019 dans Articles Santé | 15 commentaires

Vertus nutritionnelles des fruits et légumes du mois d’Avril

Vertus nutritionnelles des fruits et légumes du mois d’Avril

Voici les conseils du mois pour bien choisir vos fruits et légumes en fonction de la saison et profiter ainsi pleinement de leurs qualités nutritionnelles. Les légume du mois d’avril L’épinard L’épinard regorge de vertus nutritionnelles. Toutefois, contrairement aux croyances populaires concernant ce légume issu de la famille des chénopodiacée,...

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Posté le 2 Avr, 2019 dans Aliments-santé, Articles Santé | 0 commentaires