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« Que ton alimentation soit ta première médecine » : 400 ans av. JC, Hippocrate mettait en évidence le rôle de la nutrition sur la santé. Aujourd’hui, les études lui donnant... Lire la suite
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Qu’est-ce que la cellulite ? La cellulite est une perturbation du tissu graisseux sous-cutané qui crée l’aspect inesthétique bien connu de « peau d’orange », véritable capiton dur qui se révèle lorsque... Lire la suite
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Lorsque qu’un nutritionniste se retrouve autour d’une table, la première (et bien intentionnée) réflexion est bien souvent : « ne t’inquiètes pas, nous mangeons light ce soir. Comme nous savions que tu... Lire la suite
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Quel plaisir de sentir la bonne odeur du pain frais et du café au réveil ! En tant que Français, notre célèbre baguette est en effet au premier rang des... Lire la suite
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Quelle belle surprise ce matin d’entendre une émission sur France Inter, relative à l’intérêt du petit déjeuner, se positionner ainsi contre le lobbying de l’industrie agro-alimentaire et des produits sucrés.... Lire la suite
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La stratégie nutritionnelle dans le cadre d’un marathon est fondamentale. Elle doit en effet considérer de multiples facteurs, avec – en premier lieu - la satisfaction des besoins nutritionnels, les... Lire la suite
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Selon les études, près de 15% des compléments alimentaires et produits diététiques peuvent présenter un risque de résultat positif dans le cadre d’un contrôle antidopage. Plusieurs facteurs peuvent en être... Lire la suite
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Pour ceux qui souhaitent aller à l’essentiel, voici en quelques lignes et de manière synthétique l’essentiel pour optimiser la qualité de son alimentation au quotidien : 1. Consommez au minimum... Lire la suite
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Qui n’a jamais entendu dire que les glucides complexes sont des sucres « lents » et les glucides simples des sucres « rapides » ? Si seulement les choses étaient aussi simples… En effet, si... Lire la suite
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L’hiver sollicite intensément et durablement nos défenses immunitaires et l’approche du printemps nous trouve souvent affaiblis et fragilisés faces aux multiples microbes encore bien vivaces. Les rituelles épidémies de gastro-entérites qui... Lire la suite
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