J’ai eu le plaisir d’intervenir à nouveau sur Télématin autour du sujet des épicatéchines et de la prévention cardio-vasculaire (thé vert, cacao, fruits, etc.). Retrouvez le replay pendant 30 jours via ce lien : épicatéchines et prévention...
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Il s’agit d’une des principales questions que l’on se pose quand on apprend que l’on devient parent, parfois bien avant-même l’arrivée de Bébé. Faut-il allaiter ? Au regard des multiples intérêts que procure l’allaitement, d’un point de vue strictement physiologique, la réponse parait évidente : Oui. Pour autant, une telle...
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Comme tout parent, c’est une question que je me suis posé dès lors que mes enfants ont été en âge de goûter aux joies de l’alimentation. Trouver ce qui me paraissait le plus adapté a représenté un double challenge, autant personnel par la volonté de prendre soin de mes...
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L’ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) vient de publier les résultats de la troisième étude INCA 3 visant à analyser les habitudes de vie et le comportement alimentaire des Français. Plus de 5 800 personnes ont ainsi participé à cette étude réalisée entre 2014 et...
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Le besoin quotidien en vitamine B12 est quantitativement le plus faible de toutes les vitamines (2,5 μg en moyenne). Son rôle est pourtant essentiel. Elle est notamment indispensable à la synthèse de l’ADN et à la bonne expression des gènes, au transport de l’oxygène vers vos usines respiratoires cellulaires...
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Le Zinc est un minéral souvent peu évoqué dans les priorités nutritionnelles, bien qu’il soit essentiel à votre santé. Il permet en effet à l’ensemble des protéines de l’organisme d’assurer efficacement leurs fonctions, de même qu’il est précieux pour le fonctionnement de vos cellules immunitaires et de vos hormones....
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